冬天一到就會想吃鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、羊肉爐、薑母鴨
當然，不能少了酸菜白肉鍋囉!!
前兩天就跟朋友說到要去吃酸菜白肉鍋，想吃台電，根本沒位
想吃長白小館，也排不到.....(是怎樣啦!>"<)
正準備打消念頭時，在網路找到一間位於木柵的老店
當然就捨台電直接殺去木柵，來去吃朝思暮想的酸菜白肉鍋囉!!
位於木柵的酸鍋子，本店是成立於民國77年的"成家小館"
老闆娘自行改良中式的迷你東北鍋，另成了這間"酸鍋子"，就算一個人也可以好好的享用
從店門看紅白色明亮的設計，打破一般店家那種昏暗又髒髒的感覺
乾淨明亮的店面，無論是地板或是桌椅都保持著乾淨
酸鍋子主要就是以酸菜白肉鍋延伸出其他的產品
其實就很像涮涮鍋，所有的鍋品都是以個人為單位，不過價位上不是像一般涮涮鍋的價位
但小蕾覺得酸鍋子的定價卻很合理，必竟c/p值是算高的
除了單點外，酸鍋子還推出了貼心的精選套餐
我們這次點了雙人套餐
套餐很豐富的，除了主鍋酸菜鍋外，還有點心可以選擇
點心的部份我們選了酸鍋子的招牌之一，綜合蒸餃
不過因為不想吃蔥油餅，所以換成豆沙鍋餅
肉盤有五種選擇
我們點了白肉(五花肉)及沙朗牛肉
附餐有三種選擇
我們都點了豬油拌飯
如果不想吃火鍋，還有蒸餃類及小點類可以選擇
酸鍋子的餐具上都有印製著可愛的火鍋圖案
吃酸菜鍋當然不能忘記醬料囉
酸鍋子有貼心的建議，提供客人參考
連醬料台都保持著乾淨，看得出來店家的用心
比起一般的鍋子，酸鍋子的就超級迷你型，一個人吃都不會嫌大
湯頭的部份除了滿滿的酸菜外，還加了螃蟹及蝦米熬煮而成
讓湯頭的味道上更加鮮美
沙朗牛肉
肉質來講小蕾倒覺得還好，沒什麼嚼勁，就算只是涮一下，還是覺得有點老!!
五花肉
還是五花肉配酸菜白肉正對味，油質分配的均勻
夾上酸菜一起吃，一點都沒有油膩感，反而清爽多了呢!!
不過酸菜本身卻沒有什麼酸勁就是了!!
菜盤的部份也很豐富，有酸菜、鴨血、凍豆腐、白蝦、肉丸子、豆皮、還有青菜
附餐豬油拌飯
綜合蒸餃，一共有四種，每種各兩個
分別是南瓜蝦仁蒸餃、紅趜鱻餃、紫米皮蛋蒸餃、翡翠素淨蒸餃
湯頭清透無比，酸味十足但不過嗆，吸取了豐富海鮮鮮味，湯頭還帶有點甘甜
(現在想到這股酸味都還會流口水丫~~~)
豆沙鍋餅
豆沙鍋餅都是師傅現做的，燒燙燙的上桌，除了會燙手外還會燙口
熱熱吃，豆沙甜而不膩，配上外層滿滿的白芝麻，香氣十足
酸鍋子的酸菜白肉鍋算是中上級，雖不及長白小館或是台電，但味道上算是道地
針對一個人去吃，或是兩個人吃都是很划算的
雙人套餐是NT$680(另加一成服務費)
如果找不到一群朋友一起享用的話，酸鍋子是兩個人一個人的好選擇喔!!
PS. 酸鍋子也有素食的酸菜鍋，真是太棒了，改天要帶我們家May一起去吃!!
酸鍋子 <--點此可進入官網
地址：台北市木新路三段160號
電話：02-29391310
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