小蕾。心世界

週日的陰雨綿綿天氣，又濕又冷的，實在讓人很難受~~難得一見的太陽公公又不知道跑去哪了
假日兩天都待在家裡，實在也悶到受不了，找了好友陳阿璇小姐一同去共用晚餐!!
在msn上討論的我們，不約而同的都想吃牛排，於是找了離我們最近的公館，來去吃鬥牛士

創立於1983年的鬥牛士，是小蕾從小最愛吃的牛排館
記得還唸國中時，當時的鬥牛士算是高級的餐廳，但後來隨著幾間牛排館的興起，鬥牛士也陸續關了許多門市
在近幾年才開始重建他們的版圖，連知名的TOROS鮮切牛排也是他們旗下品牌之一



公館店的鬥牛士位於公館捷運站的二樓



一樓手扶梯旁，就看到密密麻麻的美食模型

 

手扶梯上去後直走到底就可以看到鬥牛士的大門了!!



門口照，一靠近門口入眼簾的鮮紅色系的櫃台，讓人有種熱情如火的感覺

 

待等區上方吊著水晶燈，櫃枱前旁也放著置約可容納10個人的橘色沙發

 

店內的用餐環境算廣闊，在昏黃色的燈光下用餐也挺有氣份的，不過當牛排一端上桌，濃濃的油煙味就有點打壞整個fu啦~~~

 

一整面大紅色的牆面，那個區域如果人數多的話可將紗簾放下變成專屬的包廂區

 

純銀餐具上都有烙印鬥牛士的專屬商標

 

鬥牛士特色之一，兩種不同型的沙發椅，一個是荔枝紋皮革椅，另一種則是豹紋的沙發椅

 

菜單，將每一種菜色的照片都放置在上面，讓客人更能清楚的選擇自己想要享用的餐點

我們這次一行三個人，全都點了碳烤牛排，分別是：
紐西蘭霜降牛排 (10oz) NT$369+1成服務費 (套餐)
美國沙朗牛排(10oz) NT$499+1成服務費 (套餐)
無骨牛小排 (10oz) NT$469+1成服務費 (套餐)
ps.套餐內容包括：餐包 / 餐前湯 / 沙拉 / 甜點 / 飲品

 

餐前麵包：有青醬及香蒜兩種
小蕾覺得青醬的比較好吃，香蒜的甜味有點過重



湯品三選一
陳阿璇夫妻倆都選了匈牙利牛肉湯
視覺看起來感覺還滿清爽的，有聞到淡淡的蕃茄香味

 

小蕾點的洋葱湯，味道上算是普普，洋葱的甜味有被釋放出來，但湯頭來算過於太稀
湯上的麵包溶於湯裡後，吸滿了洋葱湯的甜味，搭配著喝，口感算不錯

 

沙拉二選一
阿璇點的主廚沙拉，用料算豐富，沾醬的部份是千島醬，店家不會直接將醬料淋在沙拉上頭，另外用個小碗裝

 

小蕾點的凱薩沙拉
光看照片就覺得生菜部份有點乾澀的感覺，沒錯~~~真的有點乾澀
而且有點冰過頭了，口感上實在是不蘇湖丫~~~

 

紐西蘭霜降牛排-7分熟
7分熟就有點帶血，嚇的阿璇都不太敢吃

 

霜降牛排的橫切面，肉質內部還帶著血水，實在不太敢下口，小蕾還是先用鐵板的熱度在燙過一次
肉質算軟嫩，油花分佈的算是均勻

 

林大牛點的無骨牛小排--7分熟
感覺熟度剛好，帶點粉紅色，而且還沒有血水
口感如何~~~小蕾就不太清楚啦!!

  

小蕾點的美國沙朗牛排--5分熟
油花分佈的較多，但肥肉也很多!!

 

橫切面，帶粉紅色的肉質，口感不錯，軟嫩適中，油花分佈在口中，不會有過老的感覺
但是吃過茹絲葵的沙朗後，依然覺得鬥牛士的實在比不上丫!!

 

10oz對我們來說實在太多，所以最後幾乎都跑到林大牛的鐵板上啦!!

 

牛排醬料的部份都是固定黑胡椒醬及磨菇醬
桌旁還有海鹽，但因為牛排都有點帶血水，所以小蕾還是加了黑胡椒醬，不然一般吃牛排小蕾都只會沾海鹽
醬料不夠還可以請服務人員添加喔!!

吃完一堆肉後，還沒拍到甜點，相機就沒電啦!!
所以就不介紹甜點的部份囉~~

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同場加映，人物照
在我們坐位的後方有一條很漂亮的紅色柱子，吃下滿肚子的肉後，我們跑到柱子這邊猛拍照

 

陳阿璇賢伉儷，相依相偎，最好在甜蜜一點啦~~~哈哈哈哈

 

像不像雅x拍賣的model

 

有美啦~~~

 

....不蘇胡丫~~~林大牛你這股自信到底是從哪來呀



@ 鬥牛士 公館店
地址：台北市羅斯福路四段68號2樓 (公館捷運站樓上)
電話：02-23685619