小蕾。心世界

 
板橋特區，駐進了環球購物中心，五月底漸漸的開了許多餐廳
現在平日的週五都要到板橋看中醫的小蕾，順道也約了好友盈潔一起到板橋環球來享用晚餐
週五的夜晚人潮不少，每間餐廳都是客滿，原本想要吃義大利麵的我們
沒想到要等1個多小時，不耐餓的小蕾馬上轉往泰式料理
蘭那，在網路上的口評不錯，就直入享用晚餐吧~~~
因為是臨時約的，只好用小DC來拍!!所以畫質不佳，請大家多包涵囉!!

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虎年第一場美食，就從桃園開始吧!!
農曆年假的最後第二天，受老爺高中同學的邀請，來到桃園南崁小知名的泰式料理用餐
南崁美食對小蕾來講實在沒研究，聽從在地人的準沒錯!!
(早知道要吃好料，就帶著450D出門了!!所以這餐用的是小DC，畫質不佳請客倌們多包涵囉!!)
 

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週三晚上與朋友約在公館吃飯
原本要去吃羊肉爐，但天氣似乎還沒有說非常冷，就改約離我們住處不遠的公館
雖然公館有許多不錯的餐廳，但臨時改地點的我們一時間也不知道要吃什麼
看到好久沒有吃的越南菜，就選擇公館老店"翠薪越南餐廳"
翠薪越南餐廳已經有20多年的歷史了，現在已經四間店面服務大眾
 
我們這次點了：
生牛肉河粉 NT$115
茄汁牛腩飯 NT$120
蝦醬炒空心菜 NT$135
甘蔗蝦 NT$135
越南烤肉串 NT$135

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這篇實在是已經放好久啦~~~將近一個月的時間，趁著還記得少許的記憶，趕緊發出來跟大家分享
清明節當天，跟隨著老爺回苗栗老家祭拜過世的婆婆，以及探訪叔叔們和身體已欠佳的阿婆!!
阿婆的身體已經明顯的大不如前，過年回去時都還可以跟我們歡談，沒想到事隔幾個月，阿婆完全不記得我們了
看著阿婆的削瘦的樣子，大家心裡都有個底了!!但還是希望她能夠恢復已往的健康
祭拜過婆婆後，老爺弟帶我們回新竹與老爺哥聚餐
這天選在一間在新竹好像也頗有名氣的亞洲複合式美食餐廳”名廚”
名廚位於北區城北街上，旁邊有間中國加油站
(PS.這天沒有帶單眼出門，所以用的是舊的小數位，畫質不佳，請大家多包涵囉)

位於十字路口轉角處，兩層樓的灰色建築物，佔地很廣，一樓的窗景也是用大片的落地窗
小蕾很喜歡有落地窗的餐廳，看起來就乾淨明亮

一樓的用餐面積屬於狹長型，座位數算不少，靠窗的那兩排都屬四人座的較多，四人以上的座位則使用圓型桌
我們這次六個人，給我們的圓型桌就感覺小很多，菜一上來就擠的滿滿滿啦!!
 
進門處擺放著名廚推薦的菜色，這種服務對於我們這種第一次到訪的客人來說真是貼心
上頭的菜色除了葉香東坡肉及避風塘螃蟹沒點外，其他都有下肚啦!!

在一樓用餐區的最後方，貼滿了這片粉紫色小花的壁紙，有種英式鄉村風格，也為用餐區帶來一絲清晰的感覺
用餐時望著這片牆面心情都會大好起來!!不免俗愛小碎花的小蕾也在這片牆面上留影一張(臉變圓了)
(但後來聽說二樓有我最愛的牡丹花壁紙，卻沒有照到啦!!)

每道菜價格約258、288、308 、 418 不等，白飯和開胃小菜另外計價，附免費的紅茶和甜點
(看到鹹蛋蒸肉，好想吃丫~~~)
我們這次點了八道菜：
翡翠白玉卷 NT$ 忘了...
樹子蒸鮮魚 NT$ 時價
吊燒脆皮雞 NT$ 忘了
迷迭香羊排 NT$ 還是忘了
金錢蝦餅 NT$ 418
咖哩海鮮粉絲煲 NT$ 依然忘了
清炒空心菜 NT$ 價錢不重要啦!!
霸王花蜜棗煲排骨 NT$268
 
免費的紅茶，無限供應
溫熱的紅茶，很像是茶葉直接熬煮的，喝得出紅茶的茶香

上座後，服務人員會端上三盤小菜，不過我們都沒有點，因為一盤要價NT$50大洋丫!!
清炒空心菜
炒的鮮嫩的空心菜，口感清脆無比，味道也剛好，不會過淡或過鹹
 
金錢蝦餅
厚度飽滿，口感不會過乾，雖然油炸物，但油質已經被過濾掉，換來的只有滿滿的蝦泥餡，一口咬下還有蝦汁噴在嘴裡
 
咖哩海鮮粉絲煲
咖哩湯汁濃厚，但卻不過鹹膩，吸滿湯汁的粉絲，入口都是滿滿的咖哩香濃味
湯汁淋在白飯上，也很下飯喔!!
 
吊燒脆皮雞
脆皮雞燒烤的巧到好處，肉質軟嫩，外皮香脆無比，不過沒有那顆雞頭出現會是一道很完美的菜啦!!
 
迷迭香烤羊排
小蕾沒有吃，所以不太知道味道如何，但聽老爺說，肉質有點偏老，不太好咀嚼
 
翡翠白玉卷
這道菜口感很清爽，外層是切成細薄的山藥皮，裡面有包著滿滿的蟹黃，一口咬下蟹黃，香氣十足
 
樹子蒸鮮魚
我們選用的紅斑，肉質肥厚，口感鮮嫩
 
 
 
廣式煲湯－霸王花蜜棗煲排骨
上桌時，服務人員會先將煲湯裡的食材都撈出來方便客人食用，食材有霸王花、排骨、紅蘿蔔
排骨及紅蘿蔔燉煮到軟嫩，不過有點沒味道，但小蕾倒覺得還好，因為前面吃了一些重口味的菜色
最後一道來點清淡的，也可以清理一下味蕾
煲湯湯頭附滿了食材的精華，口感清甜，愛喝湯的小蕾，幾乎一個人喝了5碗多呢!!
 
甜點－杏仁奶凍
害怕杏仁味的小蕾，覺得杏仁奶凍的杏仁味道不會很濃，淡淡的杏仁香及奶香恰到好處
這餐，感謝老爺弟的請客，所以總價位，小蕾是不太清楚囉!!
也謝謝老爺弟的女朋友這天辛苦的開車，用餐完後還帶我們去買鈞鎂蛋糕及送我們到高鐵站，辛苦妳啦~~~
下次來台北，二嫂在請你們去吃老四川啦~~~(其實是我自己想吃啦)
＠ 新竹－名廚亞洲美食
地址：新竹市北區城北街93號
電話： 03-5331423       

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週四晚上，與婚友社的好朋友一同聚會
將近三個月沒見的我們，話匣子一開就真的關不了
從婚前的交流，到婚後的生活，每個人都有酸有苦丫~~~
可惜這晚三缺一，有一個竟然跑去南投逍遙啦~~(就是妳啦...陳阿璇小姐)
想吃泰國菜的我們，選定了一間從未踏入的吃到飽泰國料理-泰鼎餐廳
泰鼎位於復興南路上的小巷子裡，靠近中興百貨
餐廳的擺設雖然沒有太大的風格，但也屬於精緻型
 
一進門，就看到兩個可愛的陶瓷人像歡迎著來賓
 
餐廳的牆上貼著大幅的泰式風壁紙
那個杜大屁小姐，竟然在飲料機前先喝起來啦~~~
 
桌椅的部份，黑色大理石桌配上豔紅色的絨布椅，就有種低調華麗風的感覺
一坐下，餐廳服務人員就先介紹12道招牌菜，雖然人少的我們，依然不客氣的直接點招牌菜，12道全上桌啦~~~
 
椒麻雞
一整隻雞腿，肉質鮮嫩，外皮酥脆，酸辣口感一級棒
 
涼拌花枝
酸酸辣辣的涼拌菜，花枝鮮嫩，小黃瓜口感清脆，超級下飯
 
涼拌青木瓜
青木瓜口感很脆，酸辣的口感也洽到好處
 
泰式生蝦
超愛吃生蝦的小四，對這道菜愛不釋手，從四支點到10支，感覺一猶未盡丫!!
生蝦很新鮮，有點像牡丹蝦的感覺，很鮮甜，入口即化
 
月亮蝦餅
蝦餅的厚質中等，但是依然可以吃到蝦肉，炸的酥脆，沾點專屬的醬汁，意猶未盡
 
蠔油牛肉
牛肉的肉質炒的鮮嫩，蠔油香氣逼人
 
咖哩螃蟹
咖哩醬汁有炒入味，但小蕾本身不愛吃螃蟹，所以覺得沒什麼太大的感覺
 
泰式炒飯
炒飯粒粒鮮明，軟硬適中
 
蝦醬空心菜
這是小蕾第一次吃到蝦醬空心菜炒的很鮮嫩，完全不過老，而已很好咬喔!!
 
清蒸檸檬鱸魚
酸辣適中，鱸魚很新鮮，肉質也很嫩，重點是魚皮上的魚麟清理超乾淨!!
小蕾很不愛吃魚皮，因為有些店家沒有清理乾淨都還會吃到魚麟，所以泰鼎的廚師真的很讚
連一點點魚麟片都不會讓客人吃到呢!!
 
蠔油鮮蝦冬粉
 
泰式酸辣海鮮湯
原本菜單裡是香茅烏骨雞湯，但是我們覺得竟然來吃泰國菜，就一致到底，更換了酸辣海鮮湯
海鮮湯裡的內容物也很豐富，但湯頭的部份酸度有點不太夠
 
另外加點的什錦蔬菜
高麗菜清脆的口感，可以中和一下口感的酸辣感
 
另外加點金條蝦餅
剛端上桌小蕾還以為是薯條，一口咬下，酥脆口感，蝦醬依然不減料
 
另外加點綠咖哩雞
雞肉鮮嫩，裡面還有四季豆，不過醬汁的部份有點過稀，但依然很下飯
泰鼎的用料很實在，雖然說是吃到飽餐廳，但口感依然很道地，回鍋率80%
@ 泰鼎泰式料理
地址：台北市敦化北路四巷62號(從復興南路合作金庫巷子進去就可以看到，就到People's正對面)
電話：02-27315753
價位：晚餐399吃到飽加一成

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難得的週休二日，太陽公公終於肯露臉了
昨天的好天氣，參加了好友Kathy的文定
今天仍然不想乖乖待在家，等待超哥下課後
原本想趕緊出門逛大街，沒想到一場大雨跟本出不了門
幸好，過了大概10分鐘雨停了，也準備可以出門囉
原想直接進功新x百貨的週年慶，沒想到人多到嚇死人，只好打道回府~~~
回到我們最常逛的公館，逛了NET，蝦拼了一大袋新衣服
心滿意足的回家啦~~~
超哥說，晚餐吃雲南婆婆
心想要早點去免得人太多要等好久~~~
雲南婆婆位於永和樂華夜市
誠如其名，就是雲南滇緬口味的小館子，裡面的媳婦和婆婆，都是雲南人，更是貼切的符合店名
店面不大，大約只有10坪的大小吧
座位也只有少少的6張桌子，所以只要是到了用餐時間，不止店裡滿，連店門口都是滿滿的人潮呢
廚房就在店的最裡頭，大致上來看都算乾淨，只是擁擠了一點點!!
雲南婆婆的菜色都一清二楚的掛在牆上
招牌雲南皮蛋 NT$30
加入酸味與洋蔥還有花生粉，將皮蛋腥味給蓋過了，怕吃皮蛋的人不仿點這道嚐嚐看，保證不愛吃皮蛋的人都敢吃!!
雖然份量不多(只有四片)，但是會讓人想連湯汁全部吃光光。
印度鬆餅 NT$30
其實就是一般的手抓餅，但是沒有蔥，煎過的鬆餅加上些許的煉奶，口感脆脆的而且很香甜
超哥點的招牌酸辣雞絲冬粉 NT$50
很適合夏天的一道，吃起來感覺很清爽。上頭脆脆的東西挺好吃的，拌冬粉的醬汁酸酸辣辣，非常開胃，炙熱的天氣很適合來上這麼一道。
蕾公主點的緬式咖哩雞湯麵NT$ 50
可以將湯麵換成耙耙絲，耙耙絲也是此店的招牌之一
耙耙絲的口感其實跟河粉有點像，但比河粉還要在Q一點
咖哩雞湯的湯頭也不錯，但有一點點小油膩!!
椰香黑糯米NT$40
誰說永和沒有美食呢
雲南婆婆就是其中一間
價位又很平易近人呢

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