位於信義商圈NEO19裡的同壽司
也是公主娘及外婆最愛吃的日本料理餐廳



一進門,就看到超豪華的插花藝術
很氣派呢


同壽司除了單點外也有套餐


我們每次來都是吃1500的套餐
也可以吃到很多樣及新鮮的食材


鮑魚沙拉
新鮮的生菜搭配著日式和風酸醋醬
鮑魚鮮甜又肥美,口感一級棒





綜合生魚片
裡面有牡丹蝦 生蠔  另外三種不知道名字...哈哈哈!!
牡丹蝦真的是非常鮮甜,生蠔也是



吃完的牡丹蝦頭還可以請餐廳幫忙製作成炸物



特選星鰻壽司
拖長的星鰻搭配著醋飯
蕾公主習慣先將星鰻剖半吃
先吃單吃一口星鰻,味道烤的剛好,保留原本的鮮味
後半段將星鰻搭配著醋飯,口感豐美及細緻



鵝肝壽司
這道鵝肝壽司是蕾公主最愛的一道
肥厚的鵝肝微灸刷上醬油,鵝肝的品質絕佳,沒有一點油臭味
搭配著醋飯,整塊入口即化的口感,一尤未盡!!







鵝肝雞肉紅酒醋
雞肉裡包腹著鵝肝,搭配著魚子醬及醃製水梨,沾著紅酒醋
實在是太奢侈了啦~~~





山藥鮪魚卷
薄薄的新鮮山藥先烤過後包著TORO配著魚子醬....口感精緻又豐富!!



蜆湯
不完美的結局,蜆肉沒有吐沙吐乾淨,吃進去都會有很差的感覺
但是湯頭卻很鮮甜


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