基隆走山那天,小蕾正好在關渡享用西班牙料理
原本回程時也要走二高,幸好....臨時改變地點,改道走另一條路!!
現在想想,如果沒改道,或許真的.......依然還是毛毛地!!

好啦!!即然人沒事,當然要來跟大家分享在關渡享用的料理
大家應該都有聽過水鳥52號吧.....許多年前,小蕾也有去享用過
不過沒想現在水鳥國際又另開了一間水鳥92號

水鳥52號是以歐陸經典料理
水鳥92號是以西班牙時尚料理為主
另外還有一間是水鳥22號,以法式小館為主
(希望有機會可以造訪一下..暗示某人中)

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水鳥92跟水鳥52在同一條路上(同一個社區裡),不過位子卻不太好找
知行路走到底後才看到不太起眼的水鳥92號
門口看起來有點像中式風格的餐廳,跟主打西班牙時尚料理好像有點不太適合

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走進餐廳內部後,更讓小蕾有點小失望,必竟對於水鳥52那種歐式溫馨風格的印象太深
水鳥92號就一整個太虛了點!!
但水鳥92唯一的好處是旁邊就是一大片平原,無論是光源或景色來講都算不錯

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我們這次也點了不少東西,必竟第一次造訪,許多招牌菜當然不能錯過
本次點了:
辣味肉腸橄欖拼盤佐酥脆小餅 NT$280
主廚精選濃湯(附蒜香麵包) NT$80
安達魯西亞綜合沙拉 NT$210
蒜香烤冰魚(一份2尾) NT$230
西班牙番紅花海鮮飯 NT$580

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一口氣點了不少,現在就來跟大家分享一下囉!!

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辣味肉腸橄欖拼盤佐酥脆小餅

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光是擺盤就覺得簡單舒服
旁邊的肉腸切到薄如紙

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這是一道道地的西班牙開胃佐餐冷盤
餅乾的部份烤到香脆無比,先塗上特製的奶油醬,放上一片辣肉腸及橄欖
嘴巴裡有三種不同的口感混合在一起,卻很對味
雖然肉腸切的薄如紙,但還是吃得出微微的辣味以及肉腸香味
黑橄欖是店家自己醃製的,味道剛剛好,不會過嗆

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主廚精選濃湯
這天的濃湯是用南瓜打成泥後特製的,喝得出淡淡的蔬菜及南瓜清甜味

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濃湯附送的香蒜麵包
塗上香氣十足的香蒜,表面烤的金黃色澤,麵包外酥內軟!!

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安達魯西亞綜合沙拉

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 沙拉裡有青脆的蘿蔓生菜  鮮蝦  蘋果  甜椒,淋上橙味醬汁,口感豐富又清爽,夏天吃清爽無負擔

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蒜香烤冰魚
冰魚還挺大隻的,看起來也很肥厚
淋上些許的萊姆汁來提味,冰魚的肉質鮮甜Q彈,味道烤的也剛剛好

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西班牙番紅花海鮮飯

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水鳥92的西班牙海鮮飯,不是小蕾的菜
以飯粒來講,吃起來已經像吃鍋巴的口感,有點像炒飯,不是那種軟中帶硬的感覺
整體味道上來講是還不錯,香氣十足,上面的配料也很豐富
有各式的海鮮,以及青腕豆與紅椒來增色
雖然很大一盤,但我們都只吃了一兩口就作罷,大家都覺得飯粒實在是太硬了XD

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整體來說
雖然餐廳的佈置沒有像52號來得漂亮,但也有自己的特色在
食材上面也算是一流,除了海鮮飯我們都不愛之外(個人觀感不同,小蕾喜歡吃軟不吃硬啦^^)
其餘的大家一致都覺得值得
因為接下來要到淺水灣享用下午茶,所以我們在水鳥就沒有點任何的甜點及飲品了!!
下次如果還有機會,小蕾一定要再訪水鳥52號!!

 TAPAS水鳥國際-水鳥92號
地址:台北市關渡知行路92號
電話:02-28588668

小蕾想說。
每一個人對於美食的定義不同,所以在此只是個人覺得海鮮飯不好吃,但其餘的菜色小蕾都很愛
還有,老娘就是有口福常常吃美食,那些愛放殺牛頭什麼鬼的人,請你們忌妒在心裡就好
不要嚇到我的格友們囉~~~~甘溫吶!!

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