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好久好久沒有大啖美食了,趁著休大假的時期,找了許久不見的好朋友-杜大屁小姐!!
今天一起來到杜小姐肖想許久的餐廳 , 位於中山醫院旁的義大利風味餐廳-Bianco

Bianco的店主人本身是一位進口義大利食材的代理商,為了將代理食品更有力的打入市場
所以開了這一間店,所有食材都是選用自己代理的商品

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Bianco是義大利文,意思是純白,所以店面全都是以白色為基調,勾勒出簡約溫馨的居家風格

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一進門就可以看到各式各樣的料理食材,小蕾有拿其中一瓶起來看~~~
真的是從國外來的耶!!

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Bianco還有賣手工冰淇淋(雖然我只能用眼睛吃冰淇淋)
每一個口味上面都有新鮮的水果,好吸引人丫~~~

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往裡走的用餐區設計更為簡約,不過兩邊依然有商品販售
兩邊的商品則是各式各樣的紅酒及白酒,看的小蕾都好想開一瓶白酒慢慢品嚐

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廣大的用餐區,中間還有中島service區域,很像在自家的廚房感覺

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在我們的坐位區旁的櫥櫃裡放這一大罐的自行醃製的香料
看到那一顆顆橄欖,好像偷拿一顆!!(流口水~~)

因為我們是約中午,所以今天享用商業午餐
主餐有附湯or沙拉/飲料or冰淇淋
我們這次點的有:
奶油黑松露蘆筍燉有機飯 NT$360(附餐-湯及奶茶)
蘋果義式臘腸燉有機飯 NT$340(附餐-同上)
單點香草麵包 NT$60

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先上湯品:牛肝覃湯
湯品的部份似乎是固定的沒得選擇
口感上來講是一道很清爽的湯品,雖然沒有牛肝及覃類在裡面
但喝得到精華的味道,不過美中不足的是,喝起來是溫溫的~~~沒有很熱!!

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香草麵包
麵包搭配著初榨橄欖油及紅酒醋,雖然紅酒醋真的很酸,但卻非常的開胃
初榨橄欖油的口感也很溫順,完全都沒有油膩感,還帶著淡淡的香氣!!

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這是初榨橄欖油及紅酒醋的商品

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奶油黑松露蘆筍燉有機飯
實在沒吃過那麼好吃的燉飯
雖然是奶油醬,但卻沒有太過頭的奶膩味
米飯的部份燉的粒粒分明,軟硬適中,米飯的口感也燉到入味
搭配的洋菇及蘆筍,口感上層次更加豐富
小蕾比較喜歡吃到這樣的燉飯,粒粒分明但卻不會過硬!!

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蘋果義式臘腸燉有機飯
這道燉飯非常清爽
帶著蘋果的淡香,還可以吃得到一顆顆的蘋果果肉
不過臘腸的口感卻有點過硬,但是整體來講蘋果與臘腸卻互相不衝突
一樣雖然是奶油醬,因為加入了蘋果而去掉了奶膩味及臘腸的油膩感!!

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附餐-奶茶
很普通的一道奶茶,不過茶香味十足
小蕾覺得喝起來有點像泰式奶茶的口感~~

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Bianco使用的食材都很新鮮,雖然都是使用進口的材料,但價格上卻不會太高貴
以商業午餐來講大都位於NT$180~NT$360之間,而且還免收服務費!!
用餐的氣氛來講也讓人覺得很悠閒自在,整體環境也很乾淨明亮~~是間很c/p值很高的餐廳
下次有機會在帶老爺或是寶貝May一起來品嚐

 Bianco
地址:台北市仁愛路四段112巷19號
電話:02-23253655

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小蕾。心世界

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