冬天一到就會想吃鍋,麻辣鍋、涮涮鍋、羊肉爐、薑母鴨
當然,不能少了酸菜白肉鍋囉!!

前兩天就跟朋友說到要去吃酸菜白肉鍋,想吃台電,根本沒位
想吃長白小館,也排不到.....(是怎樣啦!>"<)
正準備打消念頭時,在網路找到一間位於木柵的老店
當然就捨台電直接殺去木柵,來去吃朝思暮想的酸菜白肉鍋囉!!

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位於木柵的酸鍋子,本店是成立於民國77年的"成家小館"
老闆娘自行改良中式的迷你東北鍋,另成了這間"酸鍋子",就算一個人也可以好好的享用

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從店門看紅白色明亮的設計,打破一般店家那種昏暗又髒髒的感覺

 

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乾淨明亮的店面,無論是地板或是桌椅都保持著乾淨

 

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酸鍋子主要就是以酸菜白肉鍋延伸出其他的產品

其實就很像涮涮鍋,所有的鍋品都是以個人為單位,不過價位上不是像一般涮涮鍋的價位

但小蕾覺得酸鍋子的定價卻很合理,必竟c/p值是算高的

 

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除了單點外,酸鍋子還推出了貼心的精選套餐

 

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我們這次點了雙人套餐

套餐很豐富的,除了主鍋酸菜鍋外,還有點心可以選擇

點心的部份我們選了酸鍋子的招牌之一,綜合蒸餃

不過因為不想吃蔥油餅,所以換成豆沙鍋餅

 

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肉盤有五種選擇

我們點了白肉(五花肉)沙朗牛肉

附餐有三種選擇

我們都點了豬油拌飯

 

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如果不想吃火鍋,還有蒸餃類及小點類可以選擇

 

 

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酸鍋子的餐具上都有印製著可愛的火鍋圖案 

 

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吃酸菜鍋當然不能忘記醬料囉

酸鍋子有貼心的建議,提供客人參考

 

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連醬料台都保持著乾淨,看得出來店家的用心 

 

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比起一般的鍋子,酸鍋子的就超級迷你型,一個人吃都不會嫌大

 

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湯頭的部份除了滿滿的酸菜外,還加了螃蟹及蝦米熬煮而成

讓湯頭的味道上更加鮮美

 

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沙朗牛肉

 

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肉質來講小蕾倒覺得還好,沒什麼嚼勁,就算只是涮一下,還是覺得有點老!!

 

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五花肉

 

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還是五花肉配酸菜白肉正對味,油質分配的均勻

夾上酸菜一起吃,一點都沒有油膩感,反而清爽多了呢!!

不過酸菜本身卻沒有什麼酸勁就是了!!

 

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菜盤的部份也很豐富,有酸菜、鴨血、凍豆腐、白蝦、肉丸子、豆皮、還有青菜

 

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附餐豬油拌飯

 

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綜合蒸餃,一共有四種,每種各兩個

分別是南瓜蝦仁蒸餃、紅趜鱻餃、紫米皮蛋蒸餃、翡翠素淨蒸餃

 

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湯頭清透無比,酸味十足但不過嗆,吸取了豐富海鮮鮮味,湯頭還帶有點甘甜

(現在想到這股酸味都還會流口水丫~~~)

 

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豆沙鍋餅

 

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豆沙鍋餅都是師傅現做的,燒燙燙的上桌,除了會燙手外還會燙口

熱熱吃,豆沙甜而不膩,配上外層滿滿的白芝麻,香氣十足

 

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酸鍋子的酸菜白肉鍋算是中上級,雖不及長白小館或是台電,但味道上算是道地

針對一個人去吃,或是兩個人吃都是很划算的

雙人套餐是NT$680(另加一成服務費)

如果找不到一群朋友一起享用的話,酸鍋子是兩個人一個人的好選擇喔!!

 

PS. 酸鍋子也有素食的酸菜鍋,真是太棒了,改天要帶我們家May一起去吃!!

 

 酸鍋子 <--點此可進入官網

地址:台北市木新路三段160號

電話:02-29391310

 

 

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小蕾。心世界

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