小蕾。心世界

週六，與同學們一同來到最近也挺紅的景觀餐廳-苗栗的天空之城
假日出遊，真的無法避免人潮，天空之城也是，人滿為患，連拍照都很難~~~
小蕾先來介紹天空之城的餐飲篇，再來介紹景觀，最後還有特別篇(人像篇)

天空之城的餐飲主要分為兩大部份
一是鳥V.S 人的森林餐飲 (價位較便宜)
二是天空古堡的創意料理 (價位較高)
我們原本是選擇鳥V.S人的森林餐廳，可是因為沒有素食餐點，所以我們就改到天空古堡的創意料理

一樓用餐區，大片的木框門片，讓室外的自然光灑下
古堡使用的木製餐桌，及紅磚色的地板，很用歐洲古堡風味

二樓用餐區

陽光灑下，在這暖冬之季，邊享用堡主精心的餐點享用陽光，一掃平日上班的辛勞

喔!!對了, 進入天空之城之前都需要付100元的門票，這門票可以抵消費，所以先別丟掉喲!!

菜單一翻開就看到堡主對於天空古堡的介紹
一個與老客人的約定，結合藝術、美食、景色，創造出讓每一個來到天空古堡都能擁有一個作夢的地方

天空古堡的料理大多屬於排餐類為主
皆為套餐式，都有配上湯品、沙拉、飲品以及餐後甜點跟水果
我們這次點了
紐西蘭菲力牛排 (有黑胡椒培or黑菇松露可選擇) NT$580
主廚明蝦海陸套餐 (有魚排or雞排可選擇) NT$680
單點熱奶茶

很特別的餐墊紙
西洋棋盤的方式，利用了黑白交替的格紋，上面印製了古堡的小圖，還滿有質感的

當我們坐下時服務人員馬上就會送上水杯，裡面不是無味的白開水，而是有淡淡的檸檬水

單點熱奶茶
肚子不太餓的好姐妹，早餐被小蕾餵的太飽了，中午只選擇喝一壺熱奶茶
茶杯倒是挺可愛的，四角造型，就算只是喝一杯很普通的水，也覺得很特別

奶茶香味十足，甜度上來講也恰到好處，不會過膩
除了奶香味之外，也喝到得茶香味，還會有回甘的口感

排餐附的濃湯
小蕾很喜歡這個裝濃湯的碗(還是要叫杯子)，斜口式的造型

濃湯的口感不錯，奶香味恰到好處，喝完也不會讓人有油膩的口感
熱度上來講，就算人多，端上桌後還是有熱熱的口感

濃湯裡的配料也不馬乎，吃得到紅蘿蔔、馬鈴薯丁、芹菜丁、還有海鮮的配料

前菜
感覺有點小虛，由左而右分別是：三角滷豆干、鮪魚蛋、蒜香麵包  (名字都是小蕾自己取的啦~~)

前菜之一，三角滷豆干
豆干很硬，但卻有滷汁的甜味，沒錯是甜味~~~味道算是有滷透
不過真的很硬，配上醃製過的小黃瓜一起吃，倒是覺得挺清爽的

前菜之二，鮪魚蛋

將水煮蛋剖半後，蛋黃挖空，先放置水煮鮪魚，再擠上用花嘴口擠出來的蛋黃
愛吃蛋的小蕾覺得不錯，口感上覺得清爽，也覺得不算什麼創意啦，自己在家做也做得出來說!!
不過真的很好吃，蛋黃跟水煮鮪魚不會很衝突，也不會覺得很乾

前菜之三，蒜香麵包
麵包小蕾給姐妹吃了，所以口感上就不太了解
不過剛端上桌時有聞到蒜香味，也有摸到熱度

時蔬沙拉
沙拉的用料也很豐富，醬料的部份是用優酪乳調製而成，酸酸甜甜的口感，讓身體也不會覺得有負擔
另外很特別的是，沙拉裡面有季節性的水果甜杮，甜杮水份充足，甜甜的超好吃

吃完沙拉後，主餐真的等很久，其實這點先前在網路上大概有看了一下
一到假日，送餐的速度真的會變慢，所以當客人的就體諒一下囉!!

湯米桑的主餐，紐西蘭黑胡椒培根牛排 (七分熟)

湯米桑說，牛肉煎的有點過老，配上蒜香片及黑胡椒醬，但口感上算是不太差

小蕾的主餐，主廚明蝦海陸大餐(魚排)
明蝦肉質有點過老，外層的焗烤太厚
鮭魚排的部份倒是很好吃，擠上些許的檸檬汁，將魚排的鮮味帶出來
肉質也很軟嫩，我們都覺得最好吃非這個鮭魚排所屬
配菜的部份感覺有點單薄，以地瓜來講很乾，也沒有甜味，小蕾吃了一小口後就放著了

大口吃明蝦

餐後甜點及水果
水果的部份小蕾給好姐妹吃了，而且百香果小蕾也不敢吃~~因為怕酸啦>//<

甜點，紅豆奶酪
奶酪的口感不錯，軟嫩香甜，又不會有太重的奶味
不過紅豆的部份小蕾沒有吃，因為我只敢喝紅豆湯，但是撈出來的紅豆我就不愛吃了(怪人!!XD)

湯米桑的餐後飲品，冰水果醋
多喝醋有益身體健康，可以將體質調整成鹼性

小蕾的餐後飲品，熱花茶
一端上桌，就有種很虛的fu，以為會是熱熱的一壺，結果只是溫溫的一小杯
重點是一點花香味都沒有，也沒有任何問道，幸好甜點不錯!!

餐點整體上來講，以我們點的部份算是OK，但依然有美中不足的地方
不過窗邊有好的view，也將美中不足的地方給補齊了~~
天空古堡的餐點價位比鳥v.s人來得高一點，大部份都在NT$480~980之間，另外需收一成服務費
假日來的話，最好先訂位，免得光等位就必須耗上半個小時以上

 苗栗。天空之城
地址：苗栗縣大湖鄉新開村十份33號
電話：037-951815  037-951816
營業時間：
鳥vs人餐廳
週一~週五10：00~19：00
週六~週日09：00~19：00
天空古堡餐廳
週一~週日10：00~19：00