小蕾。心世界

今天來去慶祝死黨May的2x歲低調的生日宴會
好久沒有看到那麼好的天氣，下午約4點就先跟同學一起出門拿蛋糕
開在基隆高架橋上，窗外的藍天，連遠方的101都看得一清二楚，好舒適的天氣，真的很適合出門踏青呢!!

傍晚台北市的晚霞也美到不行，開車的同學說明天一定是個好天氣
(搞不清楚要聽你的還是聽氣象局的??)>>湯米桑，你輸啦~~~結果下雨啦!!

死黨現在改吃素，為了要讓她大飽口福，負責找尋餐廳的小蕾也實在想破頭
原本想吃長春素食，但又覺得太貴，月底了也不想造成大家的負擔
在古哥search的許久，終於找到兩個燈光美氣氛佳的素食餐廳
不過一間位於新北投，而另一間就是今天的壽宴餐廳囉

寬心園精緻蔬食料理 <<(點此可連結官網)

餐廳位子其實不算難找，雖然我們第一次來卻繞了一大圈才找到位子
如果從敦化南路的方向右轉安和路，左手邊有一間Space yoga大樓的後方就是了
餐廳位於轉角處，光是外觀就有種中國禪風的韻味

大門入口處就看到一尊木雕的觀音佛像
餐廳一共有兩層樓，分別是1F & B1
一樓的空間不會說很大，B1的空間就非常的寬闊

微黃燈光下的座位，有著濃厚的中國禪風加上日本美學的fu...

一上位後，服務生會先添加熱茶，桌上的餐盤也有淡淡的日式風味
每個人的位子上餐廳已經先擺好menu了，小蕾本身喜歡這樣的感覺
有些餐廳是叫個老半天都等不到menu，直接放在桌上客人一坐好後就可以慢慢的點餐

寬心園還有自己的一首寬心謠
入坐後等待好友們到來的時間，細細品味著這首詩謠，感覺身心都舒暢了
就像第一句說的，愁也一天，喜也一天，那何不每天都歡喜的過日子呢

餐墊紙也挺可愛的，有各種蔬菜娃娃

寬心園的點餐方式很簡單，所有的菜色可單點，也可加180元升等套餐
主菜的部份分為五大種：美味醬燒、原味鮮炒、創意米食、精緻麵食、喜悅火鍋 (皆含養生四寶飯)
升等180元為套餐除了主餐外可享有：精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、季節水果、養顏甜品

我們這次一行五個人，大家點都不同這樣才可以交換著吃囉
麻油三杯素 (NT$460)
首烏養生煲 (NT$460)
麻油酒香鍋 (NT$450)
十全大補鍋 (NT$450)
東北泡菜鍋 (NT$450)
以上費用是升等為套餐後的費用

和風沙拉
沒看過沙拉那麼豐富過，不是只有給少許幾片葉子而已，裡面的用料也非常的豐富
更特別的是照片上有一塊透明的，那是蘆薈，一整塊的蘆薈；醬汁的部份是和風醬，但有滲著胡麻醬，香味十足
餐廳還灑上一粒粒的東西，說真的大家都吃不太出來那是什麼，不過口感上酥酥脆脆的，有點像米香!!
搭配著生菜吃，非常好吃

 原盅燉湯

裡頭的用料也很養生，還有小蕾最愛的百果
湯頭上來講清爽無負擔，味道上完全都沒有淡而無味感，有著蔬菜的香甜味

精力蔬果汁
好久好久沒有喝到那麼好喝的現打蔬果汁，口感上比小蕾想像中的好喝 ，完全都沒有很濃讓人無法吞嚥下去
口感上還挺香甜的，我想應該因為有加蘋果跟鳳梨的關係，所以蓋掉另人恐懼的菜味吧

主菜：麻油三杯素
這是小蕾點的，入秋開始對於麻油是無法抗拒丫
利用老薑、黑麻油、醬油大火拌炒，拌入辣椒乾與九層塔，香氣逼人丫!!
裡面的鮮蔬也豐富無比，有綠花椰菜、玉米薯、黑木耳、各式菇類、黑豆...等等
非常下飯的一道主食，份量大小剛剛好，不會多到有剩，也不會少到不夠吃

養生四寶飯
口感上米飯粒粒分明香Q無比，偶爾吃一點這種五榖米飯清清腸胃也不錯

首烏養生煲
有各式菇類，加入大量的娃娃菜，以及白果、蓮子，是一道非常養生的餐點
味道如何，小蕾沒有吃到就不多說囉

麻油酒香鍋
些許的甜酒釀以及各種蔘藥熬煮而成的湯底，用料上也很豐富，有各式菇類、竹笙、紅棗、銀杏、蔬菜...等等
湯頭上來麻油香氣十足，有各式用料配煮後的湯頭更加的香甜，微微天涼時喝上一碗可以暖暖身子，補充一點元氣

十全大補鍋
用傳統的十全大補藥膳熬煮成湯底
配料上與麻油酒香鍋一樣，不過十全大補的湯頭就沒有麻油酒香鍋的好喝
藥膳味有點不足，有點無味的口感，但是如果很怕有很重的藥膳味的人，這裡的十全大補鍋卻剛剛好

東北泡菜鍋
加入鳳梨、山楂、洛神花熬煮成的泡菜鍋
用料也很豐富，還有冬粉在裡面，重要的是吃泡菜鍋不可少的年糕喔!!
但很可惜的是，泡菜鍋一點沒有泡菜味，小蕾喝了一口，只有淡淡的蕃茄味道

 

季節水果

養顏甜品
今天的甜品是紅豆蓮子湯，不甜不膩剛剛好，但煮的有點過爛，有點沙沙的感覺

寬心園的菜色真的很讚
用餐環境高雅，食材精緻，價位實在，很適合家庭聚會或宴請賓客
這次小蕾吃的鍋煲類，下次還想試看看他們的麵食，光是看照片就另人唾涎三尺丫!!

吃飽喝足後的重頭戲就是要幫我們壽星慶祝囉~~~
一樣的戲碼(其實十年來都一樣啦!!)，小蕾先偷偷的請廚房幫我們上蛋糕
結果回來後壽星大人竟然跟我說，我知道妳去幹嘛啦~~~(厚!!是不會裝一下喔妳，哈~~~)

每次大家生日都想訂的紅葉，每次都訂不成
這次為了寶貝姐妹May，小蕾特別請另一個同學幫我們訂紅葉

沒有太多的裝飾，只有紅紅可愛的櫻桃以及奶油雕花，簡單樸實

我們這次買的是鮮奶油雙色蛋糕 (8" NT$560)
雙色就是草莓口味與巧克力口味
大家一致都覺得巧克口味的比較好吃，不過奶油真的塗很厚一層，吃多了還是會有點小小怕!!
四十年的老店，鮮奶油蛋糕就像小時候吃的那種味道，好懷念丫~~~

親愛的，恭喜妳又老一歲囉~~~~(歡迎進入30熟女的行列啦!!)
今年真的是多事知秋，不過看著妳經歷了那些辛苦，一切都是值得的!!
加油~~~更好的未來已經掌握在妳手上了，妳會更幸福的

最後三朵花的合照當然不可勉囉!!

 寬心園精緻蔬食料理-安和店
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄51號(近安和路口)
電話：02-27218326
官網：寬心園精緻蔬食料理

 紅葉蛋糕
地址：台北市仁愛路三段26之5號
電話：02-27011234
官網：紅葉蛋糕

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同場加映，很久沒出現的穿搭囉!!

天氣晴朗的週末，怕晚上會涼，所以還是穿件七份袖的上衣保暖比較好

上衣是正反兩面都可以穿，小蕾習慣將鏤空的部份穿在背後，感覺比較有特色
還可以小露的我背

正面如果覺得太單調就搭一條長鍊吧

搭件短褲跟馬靴讓精神看起來更活潑更帥氣!!