小蕾。心世界

受到颱風莫拉克的來襲，讓我們這群上班終於得到渴望已久的颱風假
雖然有開心到，但看著新聞播報南部的災情，說真的，也讓人開心不起來，真希望岡山的老家以及屏東的外婆家都能平安無事才好

週六的今天，幾乎是已經沒風沒雨的狀態，天空不時還會看到太陽露面，在家悶了一天，雖然還沒脫離暴風圈，但還是得到老爺的允許，跟朋友一同外出吃一餐Brunch
位於麗水街的花。知道是小蕾的口袋名單排名前三的店，原本要去吃雙聖的美式brunch上網查過後才知道只供應到上午11點
即然這樣二話不說，直接殺去花。知道啦~~~訂了二點的位子，梳洗過後馬上出發

純白色的建築物，看了都神清氣爽

門口側邊也擺了一幅菜單，在進去用餐前也可以看一下自己想要吃的餐點

入口處種了許多香草植物

店內也樣延用著白色為基底的設計，牆壁上還有大型的牡丹花壁貼，一整個就是我愛的fu~~

靠近落地窗旁的則是店內唯一的沙發區
紫色的沙發，奢華感，女生的最愛

名片區，一樣延用著華貴的壁貼

簡單漂亮的名片

Menu的封面跟名片的正面用的圖案一樣，一支單朵牡丹花，簡潔清爽

Menu一翻開，就看到花。知道的店名由來

小蕾與朋友分別點不同的套餐
朋友點的：繁花膳食－薩爾斯德國香烤豬腳 NT$390
附餐有分 (朋友是另加A餐)
A餐另加60元：濃湯或季節沙拉、咖啡或紅茶
B餐另咖100元：醋飲、濃湯、季節沙拉、甜點、咖啡或紅茶
小蕾點的：花朵朵早午膳－花花餐 NT$280
(花朵朵早午膳只限假日9:00am~5:00pm提供)

南瓜濃湯
湯濃味美，裡面除了加入麵包塊外，還有核桃仁
南瓜香甜中帶著一點點微微的酸味，酸味是加入了一點點檸檬汁，添增了一點點香氣

小蕾的花朵朵早午膳－花花餐
一端上桌後真的讓人倒吸一口氣，還真的超級豐富，菜色有：
義大利葡萄果醋
小杯柳橙汁 (此道店家忘記給了，所以沒有喝到)
新鮮蘿蔓時蔬沙拉
多榖物麵包
義式香草馬鈴薯塊
兩個太陽蛋或蛋捲
煎培根或火腿 (今天是店家是換成豬腳片)
手工水果優格
咖啡 or 紅茶

多榖物麵包加蘿勒青醬
蘿勤青醬的香氣十足，而且完全沒有油膩感，搭配多榖物麵包真的是剛剛好
可惜只有兩片，有點不太過癮

在麵包旁的則是義大利葡萄果醋
果醋的口感滑順，不會有酸到嗆喉

新鮮蘿蔓時蔬沙拉
沙拉很新鮮，口感上也很清脆，搭配的source甜味剛剛好，還帶點微酸，一整個就很健康無負擔

蛋捲及豬腳片

豬腳片的部份還算不錯，不會過硬及過乾，軟嫩適中
蛋捲裡面還有包覆時蔬，蛋捲上方也有放上許多時蔬，有甜椒、秋葵、紅蘿蔔...等

手工水果優格
水果給的很大方，雖然都是切很小塊，但種類滿多的，有吃到水蜜桃、奇異果、蘋果...等等

朋友點的繁花膳食－薩爾斯德國香烤豬腳
端上桌後，跟小蕾的早午膳比起來，一整個氣勢就沒有啦!!

此道小蕾沒有吃，但詢問過友人後，提到豬皮的部份沒有烤的很脆，但肉質的部份卻是軟嫩適中，算是滿意的一道主菜

時蔬，看得到有馬鈴薯泥、綠花椰菜、蓮藕塊....等等

餐後飲料：咖啡

在用餐過程中，不時東張西望，往天花板一開，原來是投射的時鐘，我想會投射在天花板上的用意應該是希望來店的客人不要太注意時間的流逝
好好盡情享用自己的餐點!!

櫃枱旁還有一個放置各式蛋糕甜點的冷藏櫃，下方還有手工餅乾罐及花草茶罐

花。知道的化粧室也佈置的很美，在牆上依然有著小蕾最愛的牡丹花壁貼，上完廁所趕緊衝出去拿相機
直接在廁所裡自拍起來啦~~~(幸好外面沒有其他客人急著要上廁所XD)

假日的午後，到花。知道用餐除了可以放慢步調慢慢享用外，餐點上也都以手工健康為導向
算是個不錯的選擇，雖然這次有少給餐點，但倒不會影響小蕾再訪的意願
下次要帶著好姐妹們來一起享用!!

 花。知道－香草料理
地址：台北市麗水街7巷1號
電話：02-23527779
http://www.flowersknow.com