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今天,好姐妹May帶著小蕾這個半宅女一起出來過生日
第一個地方就是來到位於台北近效的三峽-皇后鎮森林
炎炎夏日,到了位於山區裡的皇后鎮森林,並沒有一絲絲的涼爽,依然悶熱無比

將近3點抵達的我們,已經飢腸漉漉了,幸好等候位子並沒有太久,約20分鐘後就有冷氣房可以坐
先來介紹我們點的餐色,下一篇再來介紹環境囉!!

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雙開式的Menu,封面圖案就充滿了童趣

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內頁的菜單,也是用了很多可愛的插圖,不致讓菜單看來太單調,視覺上就讓人覺得歡愉

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放置餐巾紙的盒子外表,也畫上圖案
我們這次來了三個人,但好姐妹與另一個朋友都吃素
所以實際只點了兩種菜色,分別是:
1. 生鮮蔬菜麵(素) NT$380
2. 奶油鮮蝦麵 NT$340
(餐點皆附生菜沙拉、手工麵包飲料、甜點)

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前菜:皇后花園生菜沙拉
水果部份就有三樣香甜多汁的紅肉西瓜四季都有的芭樂夏天盛產的鳯梨,配上新鮮的生菜,佐料的部份是不會過甜的千島醬
清爽開胃的前菜,在夏天吃讓身體也不會有太多的負擔

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前菜:森林湯品-玉米雞肉濃湯(小蕾自己取的)
此道濃湯實在不推,端上桌後嚐了一口,竟然是溫的,唯一稱讚的部份則是雞肉給的很大塊,也很多
濃湯的口感除了是溫溫的之外,濃湯喝得到玉米打碎後一顆顆的口感,那種感覺....很難形容,不怎麼好吃就是了

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前菜:森林特製手工麵包
麵包的部份也沒有烤的很熟,放涼的那種,也沒有附上奶油供客人塗抹
口感上也有點過乾(敗筆),但吃得出有迷迭香的味道及顆粒

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主餐:生鮮蔬菜麵(素)

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多種生鮮蔬菜裡面有杏包菇、洋菇、香茹、腕豆、紅蘿蔔片及小玉米
麵條的部份是使用義大利寬麵,利用素蠔油製成
姐妹說,還不錯吃(雖然她不愛吃寬麵啦!!)但看起來還挺清淡的,食材也給的很豐富
但很可惜的是腕豆的邊沒有事先剝除掉,讓我們都邊吃邊拔絲起來

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主餐:奶油鮮蝦麵

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用料上其實跟生鮮蔬麵大同小異,只是醬料部份是奶油白酒醬以及多添加了草蝦
盤子裡也是放滿了不同的菇類,但草蝦的部份雖然大隻也很肥厚,但卻不太新鮮,肉質過老也過硬
寬麵條上吸附了奶油白酒醬,醬料的部份不會過膩!!大致上來講,表現平平,但卻不會太難吃

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附餐:冰紅茶

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附餐:熱咖啡

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附餐:森林甜點
甜點的部份是海綿蛋糕,小蕾覺得這個蛋糕挺好吃的
蛋糕綿密,吃得出淡淡的雞蛋味,讓這餐有了完美的句點

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 三峽-皇后鎮森林
地址:台北縣三峽鎮竹崙路95巷1號
電話:02-26682591

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小蕾。心世界

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